Limenka speculaas 40g
Izvrstan začin za kekse, kolače i kreme.
SASTOJCI: cimet cassia, muškatni oraščić, klinčići, anis
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Preporuka za upotrebu: 500 g glatkog brašna, 2 jaja, 125 g mljevenih badema, 250 g šećera, 250 g putra, 5 g spekulatius (spekulaas) mješavine, naribana korica jedne naranče, prstohvat soli, 5 g amonijevog karbonata otopljenog u jednoj jušnoj žlici mlijeka.
Sve sastojke pomiješati ručno ili mikserom i ostaviti u hladnjaku 12 sati. Još jednom ručno premjesiti i utisnuti u drvene kalupe ili jednostavno tanko razvaljati na dasci i tankom čašom, nožem ili oblicima oblikovati kekse.
Staviti na lim na kojem je papir za pečenje, premazati mlijekom ili jajem, eventualno posipati grubo naribanim bademima i peći u pećnici zagrijanoj na 200°C, 12-15 min.
DOBRA za kekse, kolače, kreme.
| Energija | 2199 kJ/ 526 kcal |
| Masti | 30 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 14 g |
| Ugljikohidrati | 55 g |
| - od kojih šećeri | 45 g |
| Proteini | 8,1 g |
| Sol | 0,32 g |
| Vlakna | 0 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pečeno pile s Pumpkin Spice
Uživajte u ovom jelu inspiriranom jeseni i Harissa Pumpkin Spice začinom, savršenim za pečeno bijelo meso, povrće, salatu, kavu, vruću čokoladu, jela i slastice na bazi bundeve!
HARISSA Ramen juhe i temeljci
Ramen juha, tradicionalno japansko jelo koje je steklo svjetsku popularnost, simbol je bogatstva okusa i tekstura. HOME Chef program Harissa temeljaca i Ramen juhe oduševit će mnoge nepce!