Čili bhut joloki prah

400.000 Shu

Šifra artikla: 5000157
28,24 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili bhut joloki prah

400.000 Shu

Šifra artikla: 5000157

Capsicum chinense × Capsicum frutescens

Bhut jolokia čili je poznat je pod mnogim imenima kao: "duh", čili bih jolokia, zmija čilija, naga jolokia ili naga morich.

Raste na sjeveroistoku regije Assam u Indiji. Ovaj čili drži 2. mjesto na svijetu najljućih čili paprika. Do početka 2010. god. smatrao se najljućim čilijem na svijetu. Čili je preko 100 puta ljući od jalapeno čilija i 400 puta ljući od Tabasco umaka.

JAČINA: 855,000 –1.041.427 SHU (ekstremno) 

OKUS

Prvi okus koji ćete primijetiti je jaka slatko ljuta aroma, a ljutina "udari" nakon 30-45 sekundi te se kroz 10 minuta sve više pojačava, zato budite jako pažljivi kada radite s njom.

KUPOVINA I ČUVANJE

Najbolji način za očuvanje okusa svježih papričica je zamrzavanje, a sušene držite na zatvorenom i tamnom mjestu. Ako koristite svježe, preporučujemo da nosite masku i rukavice te pri kuhanju duge rukave jer mogu opeći kožu.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Bhut Jolokia koriste se kao hrana i začin, a može se koristiti cijela svježa i sušena te u prahu.

Upotrebljava se za currye i chutneye, a popularna je s puretinom i sušenom ribom. Možete je dodati uz rajčice te u salsa umake. 

Za ljuta jela od mesa, povrće, umake, pečenja, perad, ribu, divljač i tex-mex.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 40 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 7 g
- od kojih šećeri 4 g
Proteini 2 g
Sol 0 g
Vlakna 2 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
red onion.jpg
Stokes red onion marmelade 265g
79,66 kn
Product-image-kava siva.jpg
Kapsula Nespresso Argento Srebrna 1 Kom
3,20 kn
Product-image-HF.jpg
Hakuma Focus 235ml
13,75 kn
liquid smoke.jpg
Old Texas tekući dim hickory smoke 148ml
83,23 kn
5000735 - Bio Sezam Bijeli Oljušteni
Sezam bijeli oljušteni BIO
10,16 kn
5000061 - Ayurveda Pitta Balance
Ayurveda Pitta Balance
24,86 kn
5000522 - Rooibos-Honeybush Relax Bio
Rooibos honeybush relax BIO
24,84 kn
Product-image-paprikaflašica.jpg
Paprika Pimenton D'espelette 50g
135,53 kn
5000925 - Hibiskus Sušen Zaslađen
Hibiskus sušen zaslađen
11,35 kn
zvjezdasti anis cijeli.jpg
Zvjezdasti anis cijeli
19,61 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-medenjaci recept.jpg

Tradicionalni, mekani i pahuljasti - medenjaci

Medenjaci, tradicionalni mekani i pahuljasti keksići s cimetom i medom omiljeni su obiteljski recept!

Blog-homepage-bananapumpkinbread.jpg

Jesenski banana bread

Zasladite jesen s ovim apsolutnim hitom - kruhom od banane i bundeve. 

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram