Sticky Chai
Crni asam, darjeeling
Sticky Chai
Crni asam, darjeeling
SASTOJCI: crni asam, darjeeling, kardamom, cimet, klinčići, zvjezdasti anis, đumbir, crni papar, sjeme komorača i agava.
Ova zanimljiva selekcija čajeva, pažljivo je osmišljena inspirirana obiteljskim receptima, koji se prenose generacijama.
U Indiji je chai simbol povezivanja i stvaranja trenutaka topline i zajedništva, chai potiče druženja i bitne razgovore u obitelji,
Kreatori ovog čaja donose nam osjećaj pripadnosti i upoznaju nas sa svakodnevnim ritualima.
Bez obzira uživate li sami ili u društvu voljenih, ovi čajevi pozivaju Vas da prigrlite utjehu, mir i obnovu u svakom gutljaju.
Svakako kušajte iz iste selekcije čajeva:
PRIPREMA Chaia s vodom:
Zakuhajte 1 šalicu (250 ml) vode,
dodajte 1,5 čajne žličice chai mješavine.
Smanjite vatru i po želji dodajte (med ili šećer, mlijeko).
Kuhajte na laganoj vatri 3–5 minuta.
PRIPREMA Chaia s mlijekom:
Ugrijte 1 šalicu (250 ml) mlijeka, pazite da se mlijeko ne pregrije,
dodajte 2,5 čajne žličice chai mješavine.
Smanjite vatru i po izboru možete dodati med ili šećer, lagano miješajte 3-5 minuta.
Procijedite čaj kroz sito, poslužite i uživajte!
Dobrobiti ovog čaja:
Pomaže probavi
Podiže imunitet
Antioksidativna svojstva
Bogat izvor antioksidansa
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.