Speculaas Dose 40g
Ein ausgezeichneter Gewürz für Kekse, Kuchen und Cremes.
ZUTATEN: Zimt Cassia, Muskatnuss, Nelken, Anis
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senf und Senfprodukte.
Empfohlene Verwendung: 500 g glattes Mehl, 2 Eier, 125 g gemahlene Mandeln, 250 g Zucker, 250 g Butter, 5 g Spekulatius-Gewürzmischung, abgeriebene Schale einer Orange, eine Prise Salz, 5 g Ammoniumcarbonat, aufgelöst in einem Esslöffel Milch.
Alle Zutaten mit der Hand oder einem Mixer vermischen und 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Noch einmal von Hand durchkneten und in Holzformen drücken oder einfach auf einem Brett dünn ausrollen und mit einem Glas, Messer oder Ausstechformen Kekse formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Milch oder Ei bestreichen, eventuell mit grob geriebenen Mandeln bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 12-15 Minuten backen.
Geeignet für Kekse, Kuchen und Cremes.
| Energie | 2199 kJ/ 526 kcal |
| Fett | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| - davon Zucker | 45 g |
| Proteine | 8,1 g |
| Salz | 0,32 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Rezept für Hähnchen mit Pumpkin Spice
Genießen Sie dieses herbstlich inspirierte Gericht mit Harissa Pumpkin Spice Gewürz, ideal für gebratenes weißes Fleisch, Gemüse, Salate, Kaffee, heiße Schokolade sowie Kürbisgerichte und desserts!
HARISSA Ramen-Suppen und Brühen aus dem HOME Chef-Programm
Ramen-Suppe, ein traditionelles japanisches Gericht, das weltweit an Popularität gewonnen hat, ist ein Symbol für den Reichtum an Aromen und Texturen. Das HOME Chef-Programm mit Harissa-Brühen und Ramen-Suppen wird viele Gaumen erfreuen!