Keltensalz - reich an Mineralien und Elektrolyten

Dieses unraffinierte, feuchte, graue Meersalz, auch Keltensalz genannt, wird in Küstengebieten Frankreichs hergestellt. Seine gräuliche Farbe mit violettem Schimmer entsteht durch den im Sediment enthaltenen Ton. Dieses Salz setzt wichtige Mineralien und Spuren von Elementen im Salzkristall frei und verleiht ihm einen einzigartigen Grauton und einen unersetzlichen Geschmack. Guérande-Salz mit ausgeprägter Salznote passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Aufgrund seines hohen Feuchtigkeitsgehalts ist es nur bedingt für eine Mühle geeignet.

Entdecken sie die Premiumqualität mit keltischem Salz, authentischem Guérande-Salz IGP. Dieses Salz wird sorgfältig an der Atlantikküste mit traditionellen Sammelmethoden gesammelt, die eine reine und natürliche Essenz garantieren.

Bereichern sie ihre gastronomischen Kreationen mit diesen einzigartigen Mineralien, angereichert mit wohltuenden Salzen. Erleben sie die Geschmacksvielfalt des echten keltischen Salzes Guérande I.G.P. Dieses Premiumsalz wird ihre gastronomischen Erlebnisse bereichern.

• Salz von der französischen Atlantikküste
• reich an Elektrolyten und Mineralien in natürlicher Form, darunter Spurenelemente wie Zink, Mangan oder Eisen
• traditionelle Herstellungsmethode: Meerwasser wird in Becken gesammelt, bis es durch Sonne und Wind verdunstet.

ES IST GUT FÜR Fisch, Fleisch, Gemüse und Teig.